كيفية اختيار أفضل الفيتامينات
يشارك
ما هو الغرض من تناول الفيتامينات المتعددة؟
يمكن للفيتامينات المتعددة معالجة الفجوات الغذائية في نظامك الغذائي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامينات معينة. وتقدر منظمة الصحة العالمية أن أكثر من ملياري شخص يعانون من نقص المغذيات الدقيقة في جميع أنحاء العالم - عادةً من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات A وB وC.
مكملات الفيتامينات والمعادن هي مجرد مكملات غذائية، لذا من المهم عدم المبالغة في تناولها. انتشرت أخبار في السنوات الأخيرة مفادها أن المكملات الغذائية يمكن أن تضر بصحة الإنسان، بل ويمكن أن تسبب زيادة خطر الإصابة بالسرطان إذا تناولت مستويات عالية منها.
إذا اخترت تناول الفيتامينات المتعددة، فمن المهم أن تتحدث مع طبيبك الشخصي أو اخصائي تغذيه لمناقشة نوع المكملات الغذائية والجرعة التي ستكمل نوع جسمك وأسلوب حياتك بشكل أفضل. ومن هناك، يمكنك إجراء بحثك الخاص والتحقق من الملصقات، تمامًا كما تفعل في تسوق البقالة الخاص بك!
أنواع مختلفة من الفيتامينات المتعددة:
تختلف الفيتامينات المتعددة من حيث ما تحتويه وبأي كميات، لذا من المهم أخذ احتياجاتك الغذائية في الاعتبار. تتضمن بعض مكملات الفيتامينات الأكثر شيوعًا ما يلي:
- زيت السمك أوميغا 3 - لقد ثبت أن هذا الأحماض الدهنية الأساسية خفض ضغط الدم وتقليل الدهون الثلاثيةالوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
- فيتامين د – هذا فيتامين أساسي يحتاجه الجسم امتصاص الكالسيوم وبناء عظام وأسنان وعضلات قوية.
- فيتامين ب12 – هذه المادة الغذائية تساعد الجسم على الحفاظ على صحته أعصاب وخلايا دم سليمةمن أجل صنع الحمض النووي. كما أنه يساعد على منع فقر الدم، وهي حالة طبية تجعلك تشعر بالضعف والتعب.
- الحديد – معدن يحتاجه جسمك إنتاج الهيموجلوبينوهو البروتين الذي يحمل الأكسجين من الرئتين إلى جميع مناطق الجسم.
هل تفكر في تجربة الفيتامينات المتعددة؟ وهنا بعض الأشياء في الاعتبار:
تحقق من القيمة اليومية (DV).
ال قيمة يومية هو مستوى الفيتامينات والمواد المغذية التي يحتوي عليها المنتج فيما يتعلق بنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. من المحتمل أن ترغب في اختيار الفيتامينات المتعددة التي توفر ما يقرب من 100 بالمائة من القيمة اليومية للفيتامينات والمعادن المدرجة فيه. إذا كان نظامك الغذائي النموذجي يفتقر إلى الفواكه والخضروات (المصادر الجيدة للفيتامينات A وC وE)، فإن 100 بالمائة من القيمة اليومية يمكن أن تساعدك في الوصول إلى المدخول الموصى به في هذه المناطق.
إذا كان نظامك الغذائي متوازنًا بالفعل، فتجنب الإفراط في تناول المكملات الغذائية، حيث يمكن أن تتراكم العناصر الغذائية في الجسم وتصبح سامة. وتشمل هذه الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل A وD وE وK. على سبيل المثال، تبين أن زيادة فيتامين A المتراكم في الجسم (غالبًا من المنتجات الحيوانية) يسبب الصداع النصفي أو آلام العظام.
الشراء بناءً على احتياجاتك المحددة.
في الوقت الحاضر، هناك فيتامينات متعددة مصنوعة خصيصًا للرجال والنساء وكبار السن والأطفال، وتم تكييفها لتناسب احتياجات محددة وفقًا لنوع الجسم والوظيفة الهرمونية والنمو الصحي.
1. الفيتامينات النسائية
عادةً ما تشتمل المكملات الغذائية للنساء على الكالسيوم، حيث يمكن أن تبدأ النساء في فقدان كثافة العظام في العشرينات من عمرهن. البيوتين هو عنصر غذائي مفيد آخر يتكون من فيتامينات ب القابلة للذوبان في الماء والتي تعمل على تحسين الجلد والشعر والأظافر الجافة أو الهشة.
خلال فترة الحمل، يوصى بتناول فيتامينات ما قبل الولادة والتي تشمل عادة حمض الفوليك والحديد والكالسيوم وفيتامين د وDHA واليود. تعمل هذه العناصر الغذائية على تعزيز النمو والتطور الصحي وقد ثبت أنها كذلك منع العيوب الخلقية. الحديد، على وجه الخصوص، مفيد عندما تكون المرأة مرضعة بعد الحمل.
2. فيتامينات الرجال
يحتاج الرجال إلى الكثير من فيتامين د من أجل ذلك إنتاج هرمون التستوستيرون، وكذلك لدعم صحة الدماغ والحفاظ على عظام قوية. ستشمل معظم المكملات الغذائية الشكل النشط من حمض الفوليك، وهو فيتامين ب سهل الهضم، والذي يدعم صحة خلايا الدم الحمراء، وفيتامين ك، الذي يعزز تخثر الدم السليم.
3. فيتامينات كبار
قد يستفيد كبار السن من تناول كميات أكبر من فيتامين د، مما يدعم صحة الهيكل العظمي ويقلل الإصابات الناجمة عن السقوط. وقد يحتاجون أيضًا إلى زيادة فيتامين ب 12، نظرًا لأن البالغين فوق سن 50 عامًا قد يعانون من مشكلة امتصاص فيتامين ب12 من الطعام. البوتاسيوم هو عنصر غذائي رئيسي آخر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مع تقدم العمر.
4. فيتامينات الأطفال
تركز الفيتامينات المتعددة للأطفال على النمو والتطور الصحي، وهي مفيدة بشكل خاص لمن يصعب إرضاءهم عند تناول الطعام. أحد العناصر الغذائية الأكثر أهمية للأطفال هو فيتامين أ، وهو ضروري لإصلاح الأنسجة والعظام بالإضافة إلى نظام المناعة الصحي. الكالسيوم هو أيضا عنصر أساسي، لأنه هو لبنة بناء النظام الهيكلي. قد تشتمل المكملات الغذائية للأطفال أيضًا على فيتامينات B12 وD لتحقيق النمو الأمثل للدماغ.
النظر في الفيتامينات الغذائية الكاملة.
يزدهر جسمك عندما تغذيه بمنتجات مصنوعة من الأطعمة الكاملة. إذا كانت لديك الميزانية، فقد ترغب في التفكير في شراء المنتجات العضوية أو الفيتامينات المتعددة القائمة على الغذاء الكامل بدلا من الفيتامينات الاصطناعية. وتتميز هذه الفيتامينات بجودة أعلى وخالية من المواد الكيميائية التي قد يصعب على الجسم امتصاصها. يتم تكثيف الفيتامينات الغذائية الكاملة من الفواكه والخضروات الحقيقية التي تكون العناصر الغذائية منها متاحة بيولوجيًا بشكل أكبر، مما يعني أن الجسم لديه وقت أسهل في امتصاص العناصر الغذائية واستيعابها مقارنة بنظيراتها الاصطناعية.
التحقق من وجود ختم الصناعة.
يمكنك التحقق لمعرفة ما إذا كانت الفيتامينات المتعددة الخاصة بك تتوافق مع معايير الصناعة من خلال البحث عن ختم الصناعة من دستور الأدوية الأمريكي (USP)، وNSF International، و ConsumerLab.com or UL. تم اختبار الفيتامينات المعتمدة من قبل هذه المنظمات للتأكد من عدم تلوثها بالزرنيخ والبكتيريا والرصاص.
يمكن أن تساعد هذه الأنواع من الاختبارات أيضًا في تحديد ما إذا كانت الفيتامينات ستفعل ذلك أم لا تذوب بشكل صحيح في جسمك. على سبيل المثال، يقوم برنامج USP بغمر الفيتامينات في محلول حمض المعدة للتأكد من فعاليتها كمكمل غذائي.
ركز على نظامك الغذائي بدلاً من المكملات الغذائية.
يجب أن تكون الفيتامينات المتعددة إضافة داعمة لروتينك الصحي بدلاً من أن تصبح المصدر الرئيسي للفيتامينات والمعادن الأساسية. سيشعر جسمك ويعمل في أفضل حالاته عندما تتناول نظامًا غذائيًا مغذيًا جيدًا، مما يمنحك أفضل فرصة لإذابة العناصر الغذائية بكفاءة والحصول على النسخة الأكثر توفرًا بيولوجيًا من الفيتامينات الموجودة. إن الاعتياد على تناول الأطعمة الكاملة هو وسيلة مستدامة وأقل تكلفة للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. إنها أيضًا طريقة رائعة لذلك مزاحمة خيارات غذائية أقل تغذية، حيث ستعطي الأولوية للأطعمة التي توفر التغذية التي تحتاجها لتحسين صحتك والحفاظ عليها.